旅行に出かけたときは、毎回お寿司が食べられるお店を探すようにしています。
その土地の名産を食べるのもいいのですが、やはりお寿司はどこへ行っても裏切りませんね。
今回は、帯広のお寿司が美味しいお店を見つけました。
それでは、おじゃましまーす！(^_^)／
2021年7月22日13時
すし膳 あま池の外観とアクセス
帯広の郊外に立地するお鮨屋さんです。
土地勘がないので、お店の周辺をぐるぐるさまよっていました。
外観は 古民家風の1階建。
高級寿司屋店のような見た目なので、フラッと入ってみようとはなりにくいかもしれないですね。
私も「ドレスコードあったらどうしよう……」と少し不安になりました。
駐車場はお店の両サイドにあります。
お店の入り口にはメニューと「営業中」と書かれた看板がありました。
すし膳 あま池
☆住所
帯広市西1条南17丁目17-1
☆営業時間
12:00～14:00 (LO.13:30)
18:00～22:00 (LO.21:30)予約制
☆TEL
0155-25-1190
☆定休日
第2・第4日曜日
店の雰囲気
ドキドキしながら、お店の中に入ってみると、感じのいいおかみさんが出迎えてくれました。
一気に安心感。
店内は靴を脱いで入ります。
席はすべて和室。
細い廊下の左側には4人席が2つの座敷、廊下の右側にはカウンター席があります。
襖が閉まっていたのでカウンター席は見ることができませんでした。廊下を歩く人に見られずに食事を楽しむことができるようですね。
今回は、廊下を歩いた奥にある和室の椅子席に通されました。
卓上には、ポット・急須・茶葉が置いてあり、お茶しながらゆっくり過ごせる雰囲気です。
ランチメニュー
ランチメニューは3種類。
- 花 2,900円
- さくら 1,800円
- 寿 1,200円
（生寿司、天ぷら、小鉢、椀物、サラダ、果物）
お寿司の内容以外はすべて一緒。
値段の違いはお寿司の内容のようですね。
今回は、（私）さくら1,800円と（夫）寿1,200円を注文しました。
夜は完全予約制です。
夜のセットメニューは、梅1400円・竹2100円・松3200円とお任せコースがあるそうですよ。
注文品
ランチセット、まずは「さくら」と「寿」の共通のメニューが運ばれてきます。
小鉢（もずく酢、こんにゃく）
サラダ
果物（メロン）
もずく酢はゆず味でした。サラダには自家製ゴマドレッシングがかかっています。果物は季節によって違うようですね。
お次は揚げたての天ぷら3品。
レンコン・カボチャ・オクラでした。
天ぷらは抹茶塩につけて食べます。
サクサク食感で美味しい！この天ぷらを食べれるだけでも大満足です。
さらに3分後、握りと味噌汁が出てきました。
まずは、海老の味噌汁。
肝心の海老が写っていませんが……。
海老の出汁が濃厚で美味しいです。これは何杯でも飲めちゃいます♪
寿 1,200円
生寿司7巻セットです。
玉子のボリュームがスゴい！！
ホタテも入っているし、これで1,200円はかなりお得ですね。
ネタも大きめのなので、食べごたえがあり満足度も高いです。
さくら 1,800円
さくらは、生寿司 9貫セットです。
見た目も豪華ですね。
サーモン、いくらも入っています。
寿にも入っている玉子ですが、シャリがサンドされています。
横から見るとこんな感じ。
寿司ネタが美味しいのはもちろんですが、シャリにもご注目ください！
シャリがほんのり赤味ががっています。
シャリには、赤酢と沖縄黒糖を使っているそうです。
食べてみると酸味がまろやかで、何よりも素材のよさが引き立っている気がしますね。
赤酢のシャリは聞いたことがありましたが、黒糖も使用しているのは珍しいです。
ぜひ一度ご賞味ください。
まとめ
お会計のときに、15枚貯めると特製ごまドレッシングがもらえるサービス券をいただきました。
帯広に行ったときは、ぜひまた寄りたいですね。
それにしても、帯広は美味しいお店が多いなぁ〜。
私の胃袋がもう少し大きければ、もっと何店も行けるのに！と思ってしまいます。
